Рубрики

Бахмутський вісник - Проекти розвитку

ОСББ

«БУДУЙ СВОЄ» – це програма підтримки підприємництва створена Ощадбанком


КНП "Центр первинної медичної допомоги м. Бахмута"


Урядова "гаряча лінія" для громадян з порушенням слуху

Центр допомоги учасникам АТО


Поліція охорони Національної поліції України



Хто онлайн

Зараз на сайті 0 користувачів та 192 гостя.

 Краеведческий музей г. Артемовск

УВАГА! ОТРУЄННЯ ДИКО РОСЛИННИМИ ГРИБАМИ !

Переглядів: 964
08.10.2021 - 13:51
УВАГА! ОТРУЄННЯ ДИКО РОСЛИННИМИ ГРИБАМИ !

Бахмутське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Донецькій області повідомляє:

На території Донецькій області зареєстровано за 9 місяців 2021 року 5 випадків отруєння дико рослинними грибами. В м. м. Волноваха, Курахове, Торецьке по одному випадку отруєння грибами, у тому числі у м. Бахмут  за минулий період 2021 ріку  дико рослинними грибами отруїлись 2 дорослих людини.  Гриби збиралися у лісосмузі біля населених пунктів.

З початку осені спостерігається збільшення кількості випадків отруєння дико рослинними грибами. За інформацією станом на 10 вересня  2021року,  в Україні вже зафіксовано 12 випадків отруєння дико рослинними грибами. В зокрема, найбільше постраждалих від отруєння дико рослинними грибами - шестеро осіб, у т. ч. п'ятеро дітей, двоє з них померли (4 і 12 років) - зареєстрували у Вінницькій області. У Полтавської області зареєстровано три випадки, постраждали три людини, в Житомирській області - два випадки, постраждали три людини, в Хмельницькій - два випадки, постраждали чотири людини. По одному випадку отруєння грибами зареєстрували у Волинській (постраждало п'ять осіб), Миколаївській (три людини),  Рівненській (дві особи), Запорізькій (одна людина) і Львівській (одна людина) областях.

Нагадуємо правила збирання та споживання грибів:

  • найкраще відмовитися від споживання дико рослинних грибів, замінивши їх грибами, які вирощують штучно, належно контролюють і продають у торговельній мережі;
  • не купуйте гриби на стихійних ринках;
  • уважно оглядайте гриби, звертайте увагу на колір капелюшка, губки, ніжки;
  • збирайте лише добре знайомі вам гриби, за найменшого сумніву одразу викиньте гриб — не залишайте його поряд з іншими;
  • не беріть занадто молоді чи старі гриби — їх легко переплутати з отруйними;
  • не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій, адже гриби вбирають у себе широкий спектр отруйних речовин, зокрема важкі метали;
  • не збирайте гриби за посушливої погоди, бо в цей час гриб пересихає — віддає воду і збільшує концентрацію токсинів;
  • не куштуйте сирі гриби;
  • удома ще раз ретельно перевірте гриби — усі сумнівні треба викинути;
  • готуйте гриби протягом першої доби після збирання;
  • варіть гриби не менше трьох разів, щоразу у свіжій підсоленій воді не менше 30 хв;
  • зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше доби.

Вживати гриби не рекомендовано вагітним, жінкам, які годують грудьми, та літнім людям. Не варто годувати грибами чи стравами з них дітей до 12 років.

Останні статті на сайті


Пошук

Актуально